Vil du spise som Taylor Swift? Sådan laver du en af ​​hendes yndlingsrestaurantretter derhjemme

Alle produkter og tjenester, der præsenteres, er uafhængigt udvalgt af redaktørerne. Dog kan Bij Voet modtage en kommission på ordrer, der er afgivet gennem sine detaillinks, og forhandleren kan modtage visse reviderbare data til regnskabsmæssige formål.

Har du nogensinde ønsket at spise som Taylor Swift? Taco Tuesday er det perfekte tidspunkt at lave Swift-godkendte tun tartare tacos og mango salsa opskrift med tilladelse fra kokken Jeanie Roland, ejer af Ellas mad og drikke , som ligger i nærheden af ​​Grammy-vinderens Rhode Island-hjem.

Kokken Jeanie lærte 'All Too Well'-sangerinden og Lorde, hvordan man tilbereder retten, som serverer et 'unikt bud på en universelt elsket basis.' Fusionstacos kombinerer frisk sushi-grade tun med punchy ingredienser såsom sesamolie og frisk ingefær serveret i en 'wan-taco' i stedet for en traditionel tortilla.

Med Memorial Day rundt om hjørnet kan denne tacoopskrift fungere som en menumulighed til den kommende ferieweekend eller en sommerfest. Men du skal bruge et par vigtige ingredienser først, herunder tun af sushikvalitet , vindruekerneolie , sesamfrøolie, appelsinjuice, sojasauce, sukker, Ingefær rod og wonton indpakning .

Ikke sikker på, om du har alt på listen? Hvis du er en Amazon Prime medlem, få dine dagligvarer leveret hjem til dig (eller afhente dem) igennem Amazon frisk .

Hvad er Amazon frisk ? Tjenesten er inkluderet i din Prime medlemskab , og tilbyder levering og afhentning af dagligvarer samme dag på udvalgte steder. (Klik her for at blive medlem af Prime gratis den første måned.)

Den online og fysiske købmandsbutik rummer et stort udvalg af mad, drikkevarer og andre væsentlige ting fra Amazon Fresh, Whole Foods marked , og andre markeder afhængigt af din placering. Kunder, der bruger Amazon Fresh, kan planlægge en times afhentning eller en to-timers leveringsperiode i mere end 2.000 byer og byer rundt om i USA.

Amazon Fresh tilbyder også kontaktfri leveringsmuligheder, overkommelige priser, ugentlige tilbud og udvalgte menuer til Memorial Day og andre helligdage. Har du brug for flere muligheder for levering af dagligvarer? Få levering samme dag gennem apps som f.eks InstaCart , DoorDash og Postkammerater .

Swifties kan lave flere af kokken Jeanies opskrifter inspireret af hendes flagskibsrestauranter i Florida og Rhode Island i hendes nye kogebog, Den perfekte kapers hjemmelavning . Se nedenfor for den fulde opskrift på tun tartare tacos med mango salsa.

Tun Tartare Tacos

Gør 8 til 10 tacos

• 8 oz. sushi-grade tun, fint skåret
• 3 spsk vindruekerneolie
• 1 spsk sesamolie
• 2 spsk appelsinjuice
• 2 tsk lys sojasovs
• 1 tsk sukker
• 1 tsk havsalt
• 2 tsk jalapeños, skåret i tern
• 1½ tsk frisk ingefærrod, revet
• 2 spsk spidskål
• 2 spsk frisk koriander
• 1 pakke wonton indpakninger
• 1 kop fritureolie (såsom raps eller majs)
• Wasabi tobiko (valgfri garniture)

1. For at lave et isbad skal du fylde en stor skål med vand og is og stille til side. Læg hakket tun i en mellemstor skål.
2. Rør vindruekerne- og sesamolier sammen i en lille skål; hæld olieblandingen over tunen, så den er helt dækket.
3. Placer tun-olieblandingen over isbadet, så det forbliver afkølet, mens du arbejder. Rør de resterende ingredienser i; blandingen skal føles lidt klistret. Dæk med plastfolie og stil på køl.
4. Opvarm olie i en tung stegepande, indtil den når 350F. Steg wontons i omkring 10 til 20 sekunder hver. For at køle af i en taco-form, draperer du dem over en overflade, såsom en trækagerulle, et par skærebrætter skubbet sammen eller lamellerne på en ovnrist.
5. Fyld tacos med tuntartar og top med mangosalsa (opskrift nedenfor) og wasabi tobiko.

mango sauce

Gør omkring ¾ kop

• 1 moden mango, fint skåret
• 1 jalapeño, fint skåret
• 1 spsk. hakket frisk koriander
• 1 spsk. hakket spidskål
• 1 tsk. agavesirup
• 1 tsk. Appelsinjuice
• 1 spsk. vindruekerneolie
• salt og hvid peber (efter smag)

Kom alle ingredienser i en mellemstor skål og rør, indtil det er godt blandet.